Tahu Telur Dadar

Ini cuman tahu di potong kotak-kotak terus dicampur dengan kocokan telur yang dibumbui dengan garam dan merica ditambah rajangan daun bawang. Tapi lumayan juga buat teman nasi hangat atau sekedar di cemil.

Butter Balls

This recipe is from my mother in law and I love these cookies, and so does my husband.

***

Ingredients :
2 cups butter
1 cup confectioner sugar
4 cups flour
2 tsp vanilla
2 cups chopped walnuts

Instruction :
Cream butter until light and fluffy. Beat in powdered sugar and flour. Add vanilla and nuts, continue mixing by hand until all flour has been absorbed and nuts are evenly dispersed.
Shape into small 1" balls.
Place on ungreased baking sheet.
Bake in 350 F for 12 - 15 minutes. Cool.
Shift powdered sugar over.

Puding Roti Tawar

Resep dari Ienas Tsuroiya. Hasilnya : benar-benar enak.

Bahan :
8 - 10 lbr roti tawar
4 butir telur
100 gr gula pasir
75 gr mentega/margarin (cairkan)
1 sdt vanila
600 ml susu cair
1 sdm (bisa ditambah) tepung terigu
1 buah pisang (Aslinya kenari cincang untuk taburan), iris serong

Cara Buat :
Sobek-sobek roti tawar dan rendam dalam susu cair hingga hancur.
Kocok gula dan telur, masukkan vanila.
Tuang mentega cair ke dalam adonan, aduk rata. Jika terlalu encer bisa ditambah tepung lagi.
Tuang dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang (kurleb 30 menit). Jika sudah setengah matang masukkan potongan pisang.

Wrapped Bananas

An easy and quick recipe. Please be my guest to try it and you'll gonna like it.

Enjoy!!!

***

After 20 minutes baking at 375 degree F

Pisang Goreng Praktis

Ide keluar setelah melihat sisa wonton wraps di lemari es, daripada dibuang, aku belikan pisang dan aku buat bungkus pisang goreng ala aku.

bahan :
pisang matang, belad 2 dan potong jadi 3 bagian
wonton wraps / kulit pangsit

cara buat :

Ayam gulung isi sayuran

Hello teman-teman, dah lama gak nengok daputku nih. Sekarang lagi musim liburan disini, termasuk aku, kegiatanku sekarang lebih banyak dirumah bikin kerajinan untuk dijual di farmer market, makanya jadi jarang main ke tempat teman-teman. Ini salah satu kreasi didapur, tapi aku lupa resepnya karena bikinnya habis nonton acara masak-masak di tv, langsung praktek :)

***

Garlic Bread

Sebenarnya ini hanya roti biasa yang bisa beli di toko dengan mudah, hanya ditambah mentega dan bawang putih. Biasa kami makan ini dengan chilli (http://percobaandidapur.blogspot.com/2007/05/pertama-kali-makan-chilli-ini-waktu.html)atau dengan spagetty meatballs. Resepnya dari mertua yang selalu Vienna bread, tapi sebenarnya pake roti apa saja boleh.

Bahan :
1 (loaf) roti (aku pake Italian bread)
2 papan mentega/ 16 sdm
5-6 siung bawang putih, cincang
merica bubuk secukupnya (optional)
garam secukupnya (optional karena aku biasa pake mentaga tawar)

Cara buat :
Campur mentega dan bawang putih cincang, aduk rata. Jika pake merica dan garam, aduksekalian bersama sampai rata.
Iris roti dengan irisan tebal.
Oleskan campuran mentaga kekedua sisi roti tawar. Panggang sebentar jika akan dihidangkan atau panaskan di microwave sebentar.
Siap dihidangkan.