Tuesday, January 27, 2009

Puding Roti Tawar


Resep dari Ienas Tsuroiya. Hasilnya : benar-benar enak.

Bahan :
8 - 10 lbr roti tawar
4 butir telur
100 gr gula pasir
75 gr mentega/margarin (cairkan)
1 sdt vanila
600 ml susu cair
1 sdm (bisa ditambah) tepung terigu
1 buah pisang (Aslinya kenari cincang untuk taburan), iris serong

Cara Buat :
Sobek-sobek roti tawar dan rendam dalam susu cair hingga hancur.
Kocok gula dan telur, masukkan vanila.
Tuang mentega cair ke dalam adonan, aduk rata. Jika terlalu encer bisa ditambah tepung lagi.
Tuang dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang (kurleb 30 menit). Jika sudah setengah matang masukkan potongan pisang.

1 comment:

henny rupita said...

Hai!
Hari Minggu sore, keliling2 di rumah mbah gugel nyari resep pake roti tawar eeeh.. malah ketemu mbak Hany lagi disini. Hari Minggu udah kupraktek resepnya mbak.. hasilnya yummy! cuma waktu itu gak bisa posting komen krn inetnya gngguan. Maaf ya gak ijin dulu...and thanks udah berbagi resep mbak...

salam,