Wednesday, June 15, 2011

Bubur ayam ala saya


Bahan :
Nasi  secukupnya
Soto ayam + ayam disuwir (Seperti resep soto ayam)
Kedele goreng
Telur dadar, iris-iris memanjang
Bawang goreng untuk taburan
Air

Cara buat :
Jerang air hingga mendidih, masukkan nasi, masak hingga nasi menjadi seperti bubur. Kalau air mengering sebelum nasi menjadi bubur, tambahkan lagi.
Sajikan dengan susunan bubur, suwiran ayam, irisan telur dadar, kedele goreng, bawang goreng, kemudian siram dengan kuah soto.


Pastel sekejap ala Ayu



Pastel sekejap ini teman dekat saya Ayu Vitous yang bikin.

Bahan :
Pizza dough (adonan pizza siap pakai)
Ragout
Minyak untuk menggoreng

Cara buat :
Ambil sedikit adonan pizza, pipihkan, isi dengan ragout tutup dan bentuk seperti pastel. Lakukan sampai semua adonan pizza terpakai.
Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan.