Bahan :3 cangkir makaroni, rebus dan sisihkan
1 lb daging cincang
1 kaleng tomat cincang
1 kaleng kecil pasta tomat
1 buah bawang bombang cincang
3 siung bawang putih, iris-iris
gula
garam
1/4 sdt jinten
mentega dan minyak goreng untuk menumis
3-5 sdm saus tomat
1/2 sdt ketumbar
1 cangkir air
1 kaleng kecil iris jamur
Cara buat :
panaskan minyak, kemudian lelehkan mentega dengan minyak panas.
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna dan keluar minyaknya.
Masukkan air, biarkan sampai mendidih dan berupa kaldu.
Masukkan tomat cincang kaleng, pasta tomat, garam, gula, ketumbar, jinten, jamur. Masak hingga matang kira-kira 15 - 20 menit dengan air kecil sampai bumbu tercampur.
terakhir masukkan makaroni rebus, aduk sampai rata, siap disajikan.
No comments:
Post a Comment