Wednesday, February 17, 2010

Easy Oreo Truffles



Ini dessert yang sangat mudah sekali dibuat dan bahan-bahan yang sedikit. Ini kesukaan suami saya.

Bahan :
1 pkg (1 lbs. 2 oz.) OREO cookies, haluskan, bisa dengan food processor
1 pkg (8 oz.) Cream Cheese (disarankan pakai merek Philadelphia)
2 pkg (8 squares each) semi sweet chocolate (disarankan pakai merek Baker's, lelehkan dengan doubled boilers.

Cara :
Campurkan serbuk oreo cookies dengan creaam cheese, sampai tercampur rata. Hasilnya akan berupa seperti adonan roti. Bentuk bola-bola sesuai selera.
Masukkan beberapa buah kedalam lelehan coklat. Setelah terbalut rata dengan coklat leleh, angkat dengan 2 garpu. Letakkan di loyan yang dilapisi parchment paper.
Dinginkan dalam lemari pendingin paling sedikit 1 jam. Siap dihidangkan.
Sisa bisa disimpan di lemarin pendingin.



Sumber : kraft kitchen www.kraftfood.com






1 comment:

Lee said...

Mbak, mau tanya, bagian tengah Oreo (krim putihnya) tidak ikut dihaluskan yahh?

Terima kasih ;)
Lita