Teriyaki daging sapi sisiran

Resep ini sudah saya modifikasi sesuai dengan kebutuhan saya. 
Bahan daging teriyaki :

• 1 paket daging sapi sisir segar (shaved beef)
• 1 buah bawang bombay, potong-potong 
• 3 siung bawang putih , haluskan
• 3 butir kemiri, haluskan (saya lupa ngasih)
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kurleb  kecap kental manis
• 1 sdt lada hitam
• secukupnya garam dan penyedap rasa
• secukupnya air
• secukupnya minyak untuk menumis

Cara membuat daging teriyaki :

1. Pertama , rebus daging hingga setengah matang , lalu potong potong sesuai selera , sisihkan .
2. Tumis bawang putih , kemiri , bawang bombay , aduk aduk hingga harum , masukan daging sapi , masak hingga berubah warna sambil sesekali di aduk .
3. Tambahkan saus tiram , kecap manis , lada hitam , dan garam secukupnya , aduk aduk hingga merata , masak hingga daging matang , angkat .
4. Sajikan dalam piring saji. 

Sumber: resepumi.com