Mengurangi Kadar Garam Ikan Asin (Tips)

Untuk mengurangi rasa asin/kadar garam ikan asin, dapat digunakan asin cucian beras. Caranya, tampung air cucian beras, kemudian rendam ikan dalam air tersebut selama 3 - 4 jam. Rasa asin akan banyak berkurang, dan bisa dikatakan hilang sama sekali. Saya sudah coba tips ini terhadap ikan asap yang asin sekali rasanya, sementara suami saya bermasalah dengan kadar garam yang terlalu tinggi pada makanan. Silahkan dicoba!!!

Tips ini saya dapat dari suatu site di internet, tapi saya lupa alamat sitenya. Kalau ada pemilik site tersebut kebetulan lewat, terima kasih untuk tipsnya.