Monday, September 10, 2012

Samba Lado (sambal ijo)


Bahan :
Cabe hijau (cabe besar yang masih hijau, karena disini susah dapat cabe hijau, saya pake jalapeno)
Tomat hijau (dengan alasan yang sama, saya pakai tomatillo)
Bawang putih
Minyak goreng
garam
jalapeno, b.putih dan tomatillo
Cabe hijau, b.putih dan tomat hijau)

Tomatillo

cara buat :
cabe hijau dan tomat hijau dipotong-potong kasar
bawang putih di iris-iris
panaskan minyak, masukkan semua bahan, goreng sampai layu. Angkat, giling/ulek. Campurkan garam. Siap disajikan

No comments: