Kentang Panggang Isi

Pernah beli daging cincang kalengan (corned beef), karena Bill gak mau makan, sementara makan sendiri kebanyakan, cari-cari ide gimana supaya dia mau makan, akhirnya timbul ide dibikin isi untuk kentang panggang aja. Setelah sukses dengan kentang panggang isi daging cincang kalengan, coba ganti isinya dengan ayam, ternyata enak juga dimakan sama cabe rawit dan saus tomat atau saus sambal.

***

Bahan :
75 gr kentang, rebus dan haluskan
1 - 2 sdm mayonaise
3 butir kuning telur rebus, lumatkan
Merica, secukupnya
Garam, secukupnya

Bahan Isi :
200 gr dada ayam, rebus, potong kotak-kotak
100 gr wortel, potong kotak-kotak
75 gr kapri
3 putih telur rebus, potong kotak-kotak
Merica, secukupnya
Garam, secukupnya
Saus ikan, secukupnya
Gula, secukupnya
1 buah bawang bombay, ukuran sedang, cincang
3 siung bawang putih, cincang
1 - 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Minyak goreng untuk menumis
1 - 2 sdm mentega/margarin
Kaldu ayam secukupnya (dari rebusan ayam)

Hiasan :
3 iris beef salami, potong jadi 4 bagian

Cara Buat :
Campur kentang lumat, telur lumat, mayonaise, merica dan garam, aduk sampai rata, sisihkan.
Panaskan minyak, masukkan mentega, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, aduk kembali sampai hatum /berubah warna.
Masukkan air kaldu, biarkan mendidih sebentar.
Masukkan ayam, wortel, masak sampai wortel setengah matang.
Masukkan kapri, potongan putih telur, garam, merica, gula, saus ikan, aduk-aduk, biarkan sampai matang, masukkan larutan maizena, aduk lagi. matikan api, angkat dan dinginkan.
Jika sudah dingin, siapkan loyang tahan panas yang sdh diolesi mentega, tutupi dinding loyang dengan kentang, isi tengahnya dengan bahan isi, tutup kembali dengan sisa kentang.
Hias dengan potongan beef salami.
Panggang dengan suhu 450 der. F (230 der. C) selama 30 menit.

Steak Burger dan Setup Wortel Jamur

Sisa daging cincang hamburger Bill ternyata masih cukup untuk 1 makan malam lagi untuk 2 porsi, mikir-mikir mau dibuat apa ya? Akhirnya nemu resep ini.

***

Bahan Steak Humberger :
400 gr daging sapi cincang
4 sdm wortel serut
1/2 bawang bombay ukurankecil, potong rajang
2 sdt kecap asin
1 btr telur
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya

Bahan Saus :
1 sdm mentega
1 siung bawang putih
1 sdm tepung terigu, sangrai
1/2 balok maggi blok rasa sapi
1 sdm saud tomat
1 sdt saud cabe
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk

Cara Buat :
Campur semua bahan, aduk hingga rata. Bagi adonan jadi 4 bagian. Kepal-kepal dan pipihkan hingga bundar.
Panggang burger satu per satu dengan wajan anti lengket yang telah diolesi minyak, balik, panggang kembali hingga matang.

Cara Buat Saus :
Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan tepung, aduk hingga berwarna kecoklatan.
Tuang kaldu sambil aduk hingga saus licin. Tambahkan saud tomat, saus cabe, kecap manis, merica bubuk. Didihkan angkat.
Sajikan steak dengan sausnya.

Bahan Setup wortel Jamur :
2 buah wortel ukuran sedang
4 buah jamur kancing
2 sdm minyak goreng
1 siung bawang putih ukuran besar, cincang
2 sdm saud tomat botolan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara Buat :
Kupas wortel iris tipis menyerong, potong jamur jadi 4 bagian.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan jamur, aduk rata.
Tambahkan saus tomat, garam, merica. Tutup dan masak selama 5 menit, hinggasayur matang. Sajikan bersama steak burger.

Mie Bandung Ala Tie Modifikasi

Dari pengembaraanku mencari resep dari satu blog ke blog yang lain, aku terpana melihat foto Mie Bandung di dapur Rita - Washington. Ternyata tak hanya Rita yang tak tahan waktu melihat foto mie ini di dapur Tie - Singapore, jadi dingin-dingin begini mie panas dan pedes adalah pilihan cerdas. Jadi habis main ke main ke dapur Rita terus dapur Tie, aku memutuskan pulang, balik ke dapurku sendiri dan bikin mie dengan sedikit modifikasi bahan ... ini dia hasilnya

***

Bahan :
1 bks mie instan, seperti biasa, rebus tersendiri kemudian siram dengan air panas dan tiriskan (utk memimalisir lilin pada mie)
5 - 6 buah udang rebus
1 bh sosis sapi, iris
1 btr telur
Bayam secukupnya
2 sdm saus tomat
1/4 sdt saus tiram
1/4 sdt saus ikan
1,5 gelas air
1/2 sdt maizena, larutkan dlm air
Garam dan gula secukupnya
2 sdm Mentega/margarin untuk menumis

Bumbu Halus :
4 buah cabe rawit
1 bh cabe merah (mexican pepper)
2 buah bawang merah
2 siung bawang putih

Pelengkap :
Bawang goreng
Jeruk nipis

Cara Buat :
Panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang dan sosis, aduk sebentar, kemudian masukkan saus tomat, air, gula, didihkan.
Setelah mendidih, masukkan telur, rebus sampai matang, sisihkan.
Masukkan mie dalam kuah, rebus sebentar, masukkan bayam, dilanjutkan dengan larutan maizena. Matikan api, masukkan garam, rasakan.
Sajikan dalam mangkuk, taruh telur rebus diatasnya, kemudian taburi bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Sosis Solo

Ini salah satu camilan kesukaanku, dan ternyata teman-teman disini juga suka, entah karena gratis atau memang enak wallahuaklam! Kalau mau coba, ini dia resepnya!

***

Bahan Kulit :
1 cangkir terigu
2 sdm minyak goreng
2 cangkir susu cair
2 btr telur ayam
Garam secukupnya

Bahan Isi :
200 gr daging cincang
3 siung b.putih
1 btg daun bawang
2 sdm kecap asin (bisa diganti dengan soy sauce)
1 sdm kecap manis
Garam, gula pasir dan merica secukupnya

Cara Buat Isi :
Tumis b. putih hingga harum, lalu masukkan daging cincang, aduk terus sampai kecoklatan.
Tambahkan kecap asin, garam, merica da gula pasir, aduk terus.
Kalu air sduah hampir berkurang, masukkan daun bawang dan kecap manis, aduk sampai rata.
Icip, kalau rasa sudah pas angkat dan dinginkan.

Cara Buat Kulit :
Kocok telur dan susu, tambahkan garam secukupnya.
Masukkan minyak goreng kedalam kocokan tadi.
Tambahkan tepung terigu, aduk sampai menjadi adonan cair (spt adonan pancake)
Siapkan penggorengan anti lengket (diameter 15 - 18 cm), olesi minyak goreng sedikit.
Panaskan diatas api sedang.
Setelah minyak panas, tuang satu adonan, setelah matang bagian bawah (tak perlu dibalik), angkat, lakukan pada sisa adonan sampai habis.
Kalu semua sduah dingin (isi dan kulit), ambil selembar kulit isi dengan daging isian, gulung spt menggulung springroll, lakukan pasa semua kulit.

Kocok sebutir telur, gulingkan gulungan sosis, goreng sampai berwarna kecoklatan.

Beef Steak

Ini dia makanan Favorit Bill. Sudah lama gak bikin steak ini, pas belanja mingguan, dia gak tahan lihat steak strip ini, ya sudah ambil aja satu untuk dia aja, karena aku bukan penghobi steak. Marinate nya pakai resep Vicki, mudah dan gampang.

***

Bahan :
1 potong steak strip (sirloin)

Marinate :
1 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm minyak zaitun (minyak lain juga bisa)
2 sdm madu
1/2 cangkir saus teriyaki
1/4 sdt merica hitam

Cara Buat :
Tusuk-tusuk daging agar bumbu marinate meresap.
Campur semua bahan marinate, aduk rata.
Masukkan daging, bolak-balik agar semua bagian daging terbaluri bumbu. Simpan di kulkas dan biarkan paling sedikit 1 jam.
Panggang dengan kematangan sesuai selera (Bill kurang suka yang masih merah-merah berdarah, dia suka yang matang banget, katanya biar kumannya mati semua :) ).

Tips :
Biasanya disajikan dengan kentang tumbuk (mashed potato dan salad).
Bisa ditambahkan saus A1.

Pepes Ikan

Ada simpanan ikan di kulkas, bosen di panggang atau goreng, akhirnya dibikin pepes ikan. Dan ternyata Bill bisa ikutan makan karena tidak pedas sama sekali walau pakai cabe, karena bagian dalam cabe dan bijinya dibuang. Jadi bagi ibu-ibu yang anggota keluarganya tidak suka pedas seperti suamiku, tips ini bisa dicoba. Satu lagi masakan Indonesia yang suamiku suka.

***

Bahan :
1 potong fillet ikan Hallibut ukuran sedang, kurleb 300 gr(ikan lain juga bisa)
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
1 btg sereh, potong-potong jadi beberapa bagian.
Aluminium foil untuk membungkus (daun pisang lebih bagus)

Bumbu dihaluskan :
4 bh cabe merah yang dikeluarkan isinya
1 sdt garam
5 btr kemiri
1/2 sdt kunyit bubuk (kunyit segar pakai 1 cm)
1 cm jahe
1 sdt ketumbar
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat ukuran kecil
1 sdt terasi
1 sdt gula

Cara Buat :
Potong ikan seukuran steak (kurleb 150 gr), lumuri perasan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit. Cuci, keringkan dengan tisu dapur (paper towel).
Bagi bumbu halusa jadi 2 bagian.
Tuang sebagian dari 1 bagian bumbu halus pada selembar kertas aluminium, beri beberapa potongan sereh, letakkan ikan diatasnya, lapisi dengan dengan sisa bumbu, bungkus rapat. demikian juga dengan 1 bagian bumbu yang lain dan potongan ikan kedua.
Kukus selama kurleb 30 menit.
Panggang dioven suhu 230 der. Celcius (450 der. F) kurleb 15 menit atau sampai air mengering.

Yoghurt Banana Cake

Cake ini aslinya cuma yoghurt cake saja, tapi dulu pernah punya pisang matang, daripada gak kemakan, coba-coba dicampurkan ternyata enak. Jadi mulai sekarang selalu bikin pakai pisang. Namanyapun dapat tambahan Banana. membuatnya mudah dan relatif cepat.

***

Bahan :
75 gr mentega, lelehkan
1 cangkir gula
2 telur ukuran besar
1 sdt vanili essence
1 1/2 cangkir tepung terigu
1 sdt baking soda
1/4 sdt garam
300 gr yoghurt tawar
2 buah pisang matang

Cara Buat :
Kocok telur, gula, vinili essence dan mentega cair sampai tercampur rata (putih).
Campurkan tepung terigu yang sudah diayak dengan garam dan baking soda dan yoghurt, aduk perlahan-lahan sampai rata (jangan mengaduk terlalu lama, kue tidak akan mengembang).
Tuang dalam loyang (loaf pan) yang sudah disemir mentega, panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu, dengan suhu 180 derajat celcius (350 der. F) selama 30 menit.

Makan Siang Ala Si Dar

Si Dar ini dari Jogja. Sebenarnya dia mahasiswa, mungkin untuk nambah biaya kuliah sekalian belajar berwiraswata, bersama seorang mbak tetangganya dia buka warung tenda di dekat kos-kosanku di Gejayan, Jogja. Warungnya hanya buka malam, dia mulai gelar dagangan jam 5 sore. Kalo datang telat sedikit dari saat habis magrib, bakalan ngantri lama sekali. Ini salah satu menunya, nasi telur penyet.

***

Bahan :
Nasi putih anget, taburi bawang goreng.
1 Telur dadar.
Sambel cabe rawit, sesuai selera
Garam, sesuai selera
1/3 bagian bawang putih.
Lalapan sayur (daun selada, tomat)

Pelengkap :
Bawang goreng
Kerupuk ikan tengiri

Cara Buat :
Ulek cabe rawit, garam dan bawang putih. Masukkan telur dadar, penyet bersama sambel garam cabe rawit dan b. putih.

Mie Bakso

Martin Luther King Jr. Day, Bill libur juga kerja, jadi 3 hari sepanjang hari bersama dia. Hari ini kami memutuskan untuk melapisi jendela-jendela dengan plastik, jaga-jaga kalau-kalau ada badai salju biar rumahnya tetap hangat, selain untuk menghemat bahan bakar. Habis kerja bakti, jadi malas masak ikan yang sudah di cairkan, jadi masak yang gampang aja, mie instant dan bakso.

***

Bahan :
2 bks mie instant
1 mangkuk (ukur. sedang) bayam
1/2 mangkuk (uk. sedang) sawi putih
4 bh jamur Crimini, masing-masing potong jadi 4 bagian
2 bh sosis, potong jadi 6 bagian dan masing-masing belah 4 disalah satu ujungnya
4 btr pentolan bakso, potong jadi 2 bagian
2 btg daun bawang
1 - 2 siung bawang putih
1/4 sdt merica
garam secukupnya
2 gelas air kaldu sapi
1 sdm mentega, utk menumis
2 sdm minyak goreng, utk menumis

Pelengkap
Bawang goreng

Cara Buat :
Rebus mie instant, tiriskan, siram dengan air matang, tiriskan kembali, sisihkan (utk meminimalisir lilin pada mie).
Rebus bayam, sawi putih dan jamur, sisihkan.
Panaskan minyak dan mentega.
Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
Masukkan potongan bakso dan sosis, tambahkan air kaldu, biarkan sampai mendidih sampai potongan sosis terbelah berbentuk seperti kelopak bunga.
Tambahkan merica, aduk sebentar. Matikan api dan angkat, tambahkan garam.

Cara penyajian :
Susun dalam mangkuk saji : mie rebus, bayam, tumpangi dengan sawi putih kemudian jamur. Taburi bawang goreng.
Sajikan kuah dalam mangkuk terpisah.
Tuangkan kuah ketika mie siap di santap.

Nastar

Ini Nastar dari resep kiriman Anna di Belanda.

&&&

Bahan :
375 gr mentega
100 gr maizena
1/2 sdt baking powder
4 btr kuning telur
130 gr gula
1/2 sdt vanili
2 sdm creamer
Tepung terigu secukupnya
Graram secukupnya

Olesan :
1 kuning telur

Cara Buat :
Kocok mentega, kuning telur dan gula jadi satu sampai putih.
Masukkan maizena, baking powder, vanili, creamer dan garam, aduk sampai rata.
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat spt kelereng, pipihkan, isi dengan selai nanas, bulatkan kembali.
Taruh diloyang yang sudah di olesi mentega, olesi kue dengan kuning telur. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius, selama 30 menit.

Tips :
Untuk selai sebaiknya buat sendiri, karena selai yang biasa dibeli di toko sering masih banyak mengandung air yang akan merembes ketika kue di oven.

Cara Buat Selai Nanas :
1 buah nanas, kupas, potong jadi 4 bagian.
Cuci dan remdam dalam air garam selama kurleb 1 jam, cuci kembali dengan air.
Parut, airnya jangan dibuang.
Campurkan gula secukupnya (menurut selera, biasanya 100 gr) dan 1/2 sdt vanili.
Rebus sampai airnya kering dan selai jadi kental, masukkan toples, simpan di lemari es (untuk merebus nanas bisa pakai "rice cooker" supaya tidak perlu terlalu sering mengaduk).

Mix Friuts Cookies

Bahan :
200 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
150 gr mentega
100 gr gula halus
1 kuning telur
100 gr buah kering campur (mix fruits)

Cara Buat :
Campur tepung terigu dan maizena.
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok kembali hingga lembut.
Tambahkan ayakan tepung ke dalam adonan mentega, aduk, kemudian masukkan buah kering, aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, tuang ke loyang yang telah dioles mentega.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 der. celcius selama 25 menit.

Bingke Kalimantan

Main-main ke dapur Gege Anwar di Malaysia, ngeliat foto bingke kalimantan jadi ngiler. kemarin coba bikin, ini dia hasilnya. Kata Bill (Bill terus, soalnya dia pelanggan setia warungku :)) rasanya seperti custard.

***

Bahan
100 gr gula pasir
6 butir telur
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 4 sdm air
200 ml susu kental manis, larutkan dengan 250 ml air
2 lbr daun pandan, potong-potong

Cara Buat :
Kocok gula, telur, vanili hingga berbuih dan gula larut.
Tambahkan larutan terigu, aduk rata.
Masukkan larutan susu dan pandan, aduk rata.
Semir pinggan tahan panas dengan sedikit margarin. Tuang adonan dalam pinggan.
Siapkan pinggan yang lebih besar, isi dengan air (bisa pakai pinggan aluminium).
Taruh pinggan pertama dalam pinggan berisi air.
panggan dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 1 jam sampai berwarna kecoklatan dan beku.
Angkat dan dinginkan (bisa di masukkan dalam lemari es).

Tips dari Gege :
Sebaiknya biarkan kue semalaman hingga dingin benar dan beku agar mudah dipotong-potong.

Pickeled Eggs

Disini pertama kali aku coba makan telur yang dibikin acar, ternyata enak, jadi coba-coba aku bikin sendiri. Dari beberapa kali coba-coba, takaran dibawah ini yang sesuai dengan selera suami dan aku.

&&&

Bahan :
5 - 6 btr telur rebus
1 cangkir air matang
1/2 cangkir cuka
1/4 sdt garam
2 sdt gula

Cara Buat :
Buat larutan perendam dengan cara mencampur : air, cuka, garam, gula, aduk sampai tercampur rata.
Masukkan telur rebus, simpan dalam toples, rendam paling sedikit 3 hari sebelum siap di sajikan.

Roast Beef Dan Turkey Sandwiches

Ini 2 macam sandwich makan siang Bill, suamiku. Kalau hari ini menunya roast beef sandwich, berarti besok turkey sandwich. Begitu tiap hari tanpa ada rasa bosan. Mungkin sama seperti kita dengan nasi, gak pernah merasa bosan.

***

Bahan :

4 iris roti tawar (dia suka brown bread)
1 - 2 iris turkey siap saji (tergantung tebal tipis irisan)
1 - 2 iris roast beef siap saji (tergatung tebal tipis irisan)
2 lbr daun selada (kami pakai green leaves lettuce)
2 iris tomat ukuran sedang
2 lembar keju (kami pake swiss cheese)
1 sdm mayonaise
1/2 sdt deli mustard
2 sdm saus tomat
1/2 sdt yellow mustard

Cara Buat :

Roast Beef
Semir 2 lembar roti tawar dengan saus tomat. Isi lembar 1 berturut-turut dengan cara di tumpuk : daun selada, irisan roast beef, semir roast beef dengan yellow mustard, tumpuk diatasnya irisan tomat, kemudian 1 lembar keju, terakhir tutup dengan lembar roti ke 2.

Turkey
Semir 2 lbr roti tawar dengan mayonaise. Isi lembar 1 berturut-turut dengan cara di tumbuk : daun selada, irisan turkey, semir turkey dengan deli mustard, tumpuk diatasnya dengan irisan tomat, kemudian 1 lembar keju. Terakhir tutup tumpukan tersebut dengan lembar roti ke dua.

Gadon Jagung Kaleng

Kudapan ini yang aku buat waktu ngundang teman untuk makan malam di rumah. Tak terpikir sebelumnya untuk membuatnya, ide datang tiba-tiba saat masak sate untuk makan malam kami, membuatnyapun mudah tak banyak makan waktu. Enak dimakan sore-sore sebagai camilan sambil nonton tv, apalagi musim dingin seperti sekarang ini
***

Bahan :

Jagung kaleng, berat 425 gr
Tepung terigu , 5 sdm
Telur, 1 btr
Daun bawang, 1 btg di rajang
B. putih, 1 siung (1/2 sdt garlic powder)
Merica, seujung sdt
Garam, 1/4 sdt
Ketumbar, 1/2 sdt
Air, secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Cara Buat :

Campur tepung terigu dan telur, aduk rata, tambahkan air sampai kekentalan yang diinginkan.
Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
Masukkan rajangan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
Terakhir masukkan jagung kalengan yang sudah ditiriskan, aduk kembali sampai tercampur semua.
Goreng dengan panas sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan dengan kertas tisu supaya minyak terserap.
Sajikan bersama cabe rawit.

Bistik Daging Lapis

Setiap ngobrol soal masakan dengan teman-teman disini, mereka selalu bilang "Orang dari Midwest suka sekali makan daging". Bill suamiku ini salah satunya. Hampir semua yang berbahan daging dia suka. Resep ini aku dapat dari koleksi resep mbak Herti di Qatar.

***

Bahan :
500 gr daging sapi, iris tipis
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm minyak goreng
3 sdm mentega
400 ml air panas

Bumbu :
1/2 bh bawang bombay, iris-iris
3 siung bawang putih, iris
2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu 1x1 cm
2 sdm kecap manis
5 sdm saus tomat
garam secukupnya
1/4 sdt pala
gula secukupnya

Pelengkap :
kentang tumbuk
wax bean kalengan

Cara buat :
Panaskan minyak goreng, tambahkan mentega.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk hingga harum.
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
Masukkan semua bumbu.
Tuang telur kedalamnya, aduk hingga berbutir-butir.
Tambahkan 200 ml air panas, masak dengan api kecil.
Setelah kuah menyusut, tambahkan kembali sisa air.
Masak kembali dengan api kecil, hingga bumbu menyerap dan kuah mengental menyelimuti daging.

Cara Buat Kentang Tumbuk :
2 Buah kentang ukuran besar rebus hingga lunak, haluskan, tambahkan 1 1/2 sdm mayonaise, 1/2 sdt yellow mustard, 1/2 cangkir susu cair, garam dan merica secukupnya. Aduk sampai semua tercampur rata. Sajikan.

Bihun Goreng

Ini salah satu makanan Indonesia kesukaan Bill. Pertama kali coba makan ini di kampungku di Situbondo, Jawa Timur, di salah satu rumah makan di sana. Begitu coba langsung jatuh cinta. Aku juga suka bikin ini untuk makan malam kami karena mudah dan cepat.

***

Bahan :

100 gr bihun, rendamdi air supaya lunak
2 buah sosis, iris tipis melintang/bulat
1 butir telur, goreng acak-acak
50 gr/1/2 mangkuk brokoli
50 gr / 1/2 mangkuk sawi putih
1 sdm ebi
2 sdm minyak goreng
1 sdm mentega
1/4 cangkir air

Bumbu :
2 batang daun bawang / 1/2 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1 sdt saus tiram
2 sdm kecap asin

Taburan :
Bawang goreng

Cara Buat :
Panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukkan ebi, tumis sebentar.
Masukkan irisan sosis, tumis sebentar, masukkan bihun, masukkan air, aduk sampai rata.
Tambahkan garam, merica,saus tiram dan kecap asin, aduk sampai tercampur rata.
Sajikan dalam piring, beri taburan bawang goreng.